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【名称】
沖縄産塩もずく

【内容量】
もずく(300g×2袋)、たれ(20g×4袋)×5箱

【賞味期限】
未開封時 製造日より180日間

【原材料】
・もずく(沖縄産)、食塩
・たれ : 醸造酢、醤油、砂糖、ぶどう糖液糖、発酵調味料、柑橘果汁、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料、甘味料(甘草、ステビア)、香料(原料の一部に、小麦、大豆、ゼラチンを含む)

【保存方法】
高温多湿及び直射日光を避けて、冷暗所で保存してください。

【お召上がり方】
もずくの塩抜き
2~3回流水で水洗いします。20~30分水につけ塩分を取のぞき、軽く水で流してください。

◆塩抜き方法◆
(1)大きめの容器に水をためて、その中にもずくを入れ、水洗いします。
(2)3~4回ほど水を取り替えて最後に塩が完全に抜けたかどうか、もずくを口に入れて確認します(洗いすぎを防ぐため)。
(3)水を多めに使って短時間で洗い、ざるにあげて水を切ります。
※洗いすぎるともずくのぬるぬるがなくなってしまいます。
※食べる分だけ塩抜きをしてください。残った分は塩に漬けた状態で小分けして冷凍庫に保管すると長期保存が可能です。

【栄養成分表示】
(100gあたり)エネルギー:6kcl 脂質:0.2g 炭水化物:2.0g 灰分(ミネラル) 0.8g

【JANコード】
4580203870502

【販売者】
株式会社オリーブガーデン(沖縄県国頭郡恩納村)

メーカー名シンコウコーポレーション
原産国名日本
産地直送沖縄県
商品説明

~オキナワモズク(太モズク)の特徴~
褐藻類マツモ科長マツモの一種の海藻で、沖縄では、オキナワモズク=太モズクと呼ばれる琉球諸島特産のモズクです。
南は八重山から北は奄美諸島に広く分布しております。
沖縄もずくは太さ1.5~3.5mm、長さは30cm前後。
形状は、枝状で、本土の細もずくと違った触感を楽しめます。
粘質に富み、コリコリした歯ごたえ。
フコイダン、カロテン、カルシウム、アルギン酸、カリウム、鉄分、ビタミン等が、含まれています。

もずくは、どんな料理にも合う食材です。
焼く、煮る、炒めるなど、どんな調理法も、どんな味付けもあなたのお好みのまま。
手軽に調理ができ、手軽に食べられるもずくは、
まさに海で育つヘルシーフードです。

安全上のお知らせ

開封後は賞味期限に関わらずお早目に使い切りください。

納品書についてお買い上げ明細書は、お荷物に同封いたしません。
領収書について領収書発行ご希望の方は、ご注文前にこちらをご確認ください。


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