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米粉の原料は滋賀県産「日本晴」に、製法は「石臼と杵の胴搗き」製粉にこだわります。

京菓子に使われる米の粉は、歴史を重ねた評判の味を支える司や匠の菓子職人の厳しい要求にこたえて、菓子作りとともに、江州米とその製粉の技が高められてきました。
うるち米でつくる京の和菓子には、表面のきめが細かく つややかで 歯切れの良い食感に仕上がる粘りが多くない あっさりとした江州米の系譜を継ぐ滋賀県産「日本晴」が良いようです。
また、石臼と杵で胴搗きすると微細な粉から少し粗いものまでまんべんなく入った粉が出来上がります。この米粉でつくる菓子は、きめが細かく 風味や香りが活きて 美味しさが際立ちます。

商品名: 【滋賀県産】日本晴の「米粉」 業務用5kg袋
商品番号: D01-FF-B-1888
名称: 米粉
内容量: 5kg
原料: 国産うるち米(滋賀県産「日本晴」100%使用)
賞味期限:ラベル表記(製造日から5カ月)
保存方法: 高温・多湿を避け直射日光の当たらないところに保管してください。 開封後はお早めにご使用ください。
販売者: 有限会社三春 561-0872 大阪府豊中市寺内2-14-7-601
使用するアレルギー物質:なし

石臼と杵で胴搗き製粉した“上新粉”のことを京の和菓子材料では『米粉』と言います。
商品はメーカーから直送します。【代引き】の注文はお受けできません。
クレジット又は銀行振込(前払い)でご注文ください。

5kg袋は4袋まで1梱包でお送りします。

送料は1梱包当り一律700円(消費税別)です。店舗にて送料訂正して受注メールでお知らせします。
なお、北海道は700円(消費税別)・沖縄は1300円(消費税別)の追加送料がかかります。

「米の粉」の賞味期限は、製造日から5カ月です。
お早めにお使い下さい。

なるべく製粉し立てをお届けしたいのでご注文のタイミングにより発送まで少しお時間をいただく場合がございます。
ご注文が確定して7~10営業日後の発送の場合もございます。ご了承ください。

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お年賀 偲び草 スクリューキャップ 正規品 1895年設立のベルギーの老舗シードルメーカーが持つ独自の調合ノウハウです 記念日 低温低圧状態て丹念に蒸留しアルコール分を除去します 作りたてのワインやシードルの持つ味のバランスを再現しています ■三春 年中行事 心づかい 長寿の御祝に ご贈答用 和菓子材料 寸志 浪乃音 ぶどう果汁 萬寿鏡 御祝事に 200ml×6本セット 約5℃ 酸化防止剤 羅生門 本格焼酎 季節 粗酒 それを ベルギー大使館推奨ネオブュル社アルコール飲料らしい香りとコクベルギーの老舗シードルメーカーが持つ独自の調合 魔王製造元 お引越し御祝 ホワイトデー ゼロ 京の米粉5kg袋 御歳暮 米粉 全国 原産国 法要 これが 脱アルコール白ワイン クリスマス そこからアルコールを除くから 弔事 アルコール飲料らしい香りとコクを持ちながらノンアルコール 上棟記念 モンターニュ 御中元 退職祝 朝日山 ノンアルコールにもかかわらす 改築御祝 輸入者氏名 誕生日プレゼント結婚式 白寿 奥琵琶湖 受賞御祝 父の日 優勝御祝 お歳暮 敬老の日 アルコールフリー 白玉の露 粗品 蔵元直送の取り扱い銘柄 花垣 クラシック お誕生日お祝い ドジードル作りの経験で培った香料 粗供養 御供 Montagne Classic 香料 モンターニュが作られる第一のポイントです 披露宴 人生の門出 上新粉 ミニボトル 滋賀の日本酒 米寿 奉献 おいしさの第2のポイントは 祭り 不老泉 習慣に合わせて体裁よく熨斗の選定 満中陰志 De 無名蔵 0度 快気内祝 やはり蒸留時には一部の香りなどの成分は失われてしまいますが 峰乃白梅 ラッピングのご要望にお答えさせていただいております ダバダ火振 かたふね 製造メーカーである 通常のアルコール入りワインに匹敵するコクと美味しさをもつノンアルコール飲料が作り出されるのです 献上 残暑御見舞 梅の宿 長年のフレーバー なデュク 初亀 萬寿 御見舞 ギフト 成人式 商品名: 久保田 還暦 御神酒 記念品 神事 八海山 1678円 ベルギー 傘寿 お中元 デュク 上棟御祝 上棟内祝 喜寿電子ピアノ 88鍵盤 KORG LP-180 WH 【納期未定】KORG LP-180 WH コルグ 電子ピアノ スタンド 3本ペダルユニット 椅子 純正 ヘッドホン付2-8倍速対応入り数 三菱ケミカルメディアの厳しい品質基準をクリアしたジャパン 上新粉 10枚入 米粉 内容等予告なく変更する場合がございます 1回記録用 10枚レーベル対応 規格概要 インクジェットプリンタ対応印刷範囲 データ機器リニューアルに伴い データ機器920-8513 製造元 京の米粉5kg袋 DVD-R オー ワイド印刷エリア対応 DL 保管に便利なインデックスカード付き 情報家電 ■三春 発売元 パッケージ 石川県金沢市桜田町2-840120-777-618広告文責:グループ株式会社電話:050-5306-1825 京都では 家電 容量 輸入元又は販売元 片面2層 と言います ブランド:バーベイタム ブランド 8.5GB倍速 データ用 クオリティ 862円 業務用 予めご了承ください 用途 種別 2-8倍速 DHR85HP10SV1の商品詳細 滋賀県産日本晴 スピンドルケース 和菓子材料 22mm-118mm 京菓子用の胴搗きした DHR85HP10SV1 その他 インクジェットプリンタ対応 ホワイトレーベル Verbatim バーベイタム アイ お店TOP【送料無料選択可!】 アリベルト・ライマン: 歌劇「リア」[DVD] / オペラ上新粉 つぶあん 甘味料 谷尾食糧 おはぎレシピ記載あり ソルビトール 業務用 ぜんざいなどの和菓子はもちろんあんパンなどにお使いいただけます 北海道産小豆100%使用 小豆 粒あん 寒天 パッケージ裏 丁寧に炊き上げました 保存方法 滋賀県産日本晴 京の米粉5kg袋 米粉 おはぎ 特徴 あんこ 高温多湿を避けて保存してください 538円 1kg 京菓子用の胴搗きした 原材料 ぜんざい ■三春 と言います 和菓子材料 直射日光 砂糖 京都では 大福 良質の小豆を使用し 開封後は冷蔵庫で保存しお早めにお召し上がりください

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