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製品仕様
商品名 極上南まぐろ中トロダブル約400g
内容量 南まぐろ中トロ柵(皮付)×2本 合計約400g
賞味期限 冷凍で14日程度
保存方法 -45℃以下超冷凍180日程度
-20℃家庭用冷凍庫で14日程度
販売者名 串木野市漁協直営レストラン 海鮮まぐろ家
鹿児島県いちき串木野市
商品説明 南半球の南アフリカ・ケープタウン沖又は、オーストラリア・タスマニア沖近辺の南氷洋に近い水温10℃という冷海水域に生息する「南まぐろ」。地元はえ縄まぐろ漁船が、一匹一匹丁寧に釣上げ、船上で-60℃で瞬時に冷凍し、抜群の鮮度、美味しさを凝縮保ちながら日本国内で水揚げされました。平成29年8月から指定港として認可され、串木野港でも南まぐろを水揚げすることが出来るようになりました。普段は高級料亭等で取引されており、九州地区ではなかなか手に入りません。ぜひ、最高級の天然南まぐろをご堪能下さい。


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