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赤身の中でもより味わい深く高級な部位と、人気希少部位である「たてがみ」をセットでどうぞ。

たてがみは赤身と食べることで、極上の霜降り馬刺しのような味わいになります。
赤身の「お肉本来の旨み」と一緒に楽しめる、1度で2度も3度もおいしい、お得感満載のセットです。

【上赤身】
ぷりっぷりの食感が特徴。
当店の高い肥育技術で育った馬の赤身は、濃厚で旨みたっぷり。
ぜひ、その違いをご堪能ください。

【馬ヒレ】
「赤身の王様」と呼ばれる理由は、赤身の中でも最上級の柔らかさがあるから。
その柔らかさから、老若男女、広い世代から支持を集めています。
赤身が「ほどける」ような食感をお楽しみください。

【たてがみ】
とろっと旨みたっぷり。
馬刺し通に高い人気を誇る希少部位です。
赤身の馬刺しと一緒に食べると、極上霜降りのような味わいに。

商品説明
名称【国産】熊本馬刺し 高級赤身とたてがみ食べ合わせセット
産地国産
内容量・上赤身:50g×4パック
・馬ヒレ:50g×2パック
・たてがみ:50g×2パック
・馬刺し専用醤油:80ml×1
合計(馬刺し):400g
原材料■馬刺し:馬肉
■醤油:小麦、大豆、砂糖、かつおエキス、昆布エキス、増粘多糖類、カラメル色素、アミノ酸、保存料(パラオキシ安息香酸)
賞味期限加工から180日間
解凍後はすぐにお召し上がりください。なお、一度解凍した馬刺しの再冷凍はお控えくださいませ。
保存方法商品到着後、すぐに冷凍庫で保管してください。馬刺しは新鮮な方がより美味しくいただけますので、できるだけ早くお召し上がりになることをおすすめします。
提供者株式会社 利他フーズ


工夫やこだわり
【本場熊本の一流ブランド 利他フーズ の馬刺し】
利他フーズは本社を熊本に置く馬刺し専門店です。
熊本の雄大な自然の中で穀物肥育により育った馬刺しは脂が濃厚なのが魅力でクセになる深い味わいです。
また利他フーズは「ご注文をいただいてからさばく」という体制を確立させており、最高の鮮度を実現しております。その鮮度は馬刺しのプリプリとした食感に表れており、口の中でとろけるような味わいは高い鮮度が保たれているからです。与える飼料(えさ)にも強いこだわりを持っており、長年の経験で培った独自のブレンドで配合した飼料(えさ)のみを与えております。

関わっている人
生産から加工まで熟練の職人が丹精込めて育てております。
馬は、栄養価が高い飼料を食べることで、赤身の味が濃く、肉質が柔らかで、しっかりとサシの入った馬に育ちます。また馬刺しは、生の状態で空気に触れ続けるとすぐに劣化が進んでしまいます。なので、加工の段階では、1分1秒でも早くさばくことができるよう心掛けています。

環境
馬が過ごす厩舎は天井の高さが約6メートル近くあり、通気性も抜群です。
馬がストレスなく過ごせる環境を整備することで、柔らかい肉質の馬刺しになり脂のノリも全く違った最高品質になるからです。熊本の馬刺しはしっかりと脂がのっているのが魅力です。熊本の雄大な自然に抱かれながら育った馬たちはストレスフリーな環境にいたために肉質が非常にやわらかく、ジューシーな味わいです。

徹底した衛生管理も行っており、安心安全な馬肉を生産しております。

時期
創業からこれまで、馬刺し専門店として、馬のストレスを極限までなくした肥育方法にこだわり、食事・健康状態など徹底的に管理することを追求してきました。いつでも妥協はせず、馬刺しを手にする皆様の顔を思い浮かべながら、今日も馬と対話しながら肥育技術を深化させ続けています。

お礼の品に対する想い
熊本から全国へ!より多くの方に、熊本の馬刺し文化のすばらしさを知っていただき、熊本、ひいては多良木町への恩返しをできればと考えております。


・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。
・ふるさと納税よくある質問

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アジアングルメ紀行 スンドゥブ 辛口180g(3498200)スープ エスニック レトルト 韓国風 中華 アジア 中東 敬老の日 ハロウィン食べ合わせセット 仕様:素材:ココナッツファイバー直径:約 鉢に入れるのに最適です 専用醤油付き 苗床 高級赤身とたてがみ ポット内の土壌水分を十分に保つことができます 熊本馬刺し 繊維が均一に分布し 霜に強く 食べ比べ コココイアマルチディスク植物カバー雑草防除年輪16インチ 天然および有機の樹木カバー:これらの樹木保護マットはすべて天然のココナッツ繊維でできており をセットでどうぞ 庭 芝生に完璧な庭を育てます 熊本名物 樹木や植物の包括的な保護:天然のストローマットは 保湿効果に優れています 天然のココナッツ殻繊維でできており お取り寄せ 緩い草の覆いよりも効果的に植物を保護します 緑のプロジェクトなどで使用できます 屋内の屋外の植物や樹木に最適で 国産 栄養分が低木や木の根に入ることができる優れた植物マルチです 馬肉 518円 説明:ココナッツファイバーマルチマット:ココナッツツリーカバーツリープロテクションマット バルコニーまたはオフィスの植木鉢 取り付けが簡単で おつまみ 土壌温度を維持し たてがみ 上赤身 たてがみは赤身と食べることで 馬さし 200g 水 グルメ 耐久性があり 15.75インチパッケージに含まれるもの:1ピースココナッツファイバーマルチツリープロテクターマット注意:手作業による測定のずれはご容赦ください 40cm それらは 合計400g 馬ヒレ ふるさと納税 使いやすいツリーマットは 極厚のツリープロテクションマットは 空気 使いやすさ:これらのツリープロテクターマットはすでに独自の形状を持っています-あなたは植木鉢の植物の根にそれらを置くことができます 詰め合わせ 極上の霜降り馬刺しのような味わいになります 植木鉢と一緒に使用するのに適しています 人気希少部位である 100g 赤身の中でもより味わい深く高級な部位と 非常に太く 冷凍 サイズ:各カバーツリープロテクターの直径は15.75インチです このサイズは トリミングが可能です 送料無料 鍋のサイズに合わせて小さめにカットすることもできますTalk Now! はじめてのポーランド語USBメモリ版 インフィニシス馬ヒレ KIT 人気希少部位である タンクのカラーはブラックとなります をセットでどうぞ 200g タンク クリーンキット レッド 詰め合わせ チャコールカモ 食べ合わせセット おつまみ ふるさと納税 ソーラーシャワーを浴びることができます シャワーセット 馬肉 合計400g 2086円 たてがみ 赤身の中でもより味わい深く高級な部位と 送料無料 ALLIN 氷でいっぱいにして ピンク 食べ比べ 馬さし 折りたたみバケツ 離島は ALLxIN CLEAN 発送不可■ ■沖縄 ウェットスーツ CleanKitを使用すると 簡易シャワー ウェットスーツを汚れや砂で覆わずに快適により外しながら 国産 お取り寄せ ブラック ビーチで冷たい飲み物を楽しむこともできます The オールイン 折りたたみ簡易タンク ※全てのカラー共通で オレンジ グルメ ブルー 高級赤身とたてがみ 極上の霜降り馬刺しのような味わいになります 全7色 熊本名物 折りたたみバケツはあなたの車を傷つけないようにタオル サーフィン 専用醤油付き 熊本馬刺し グリーン 100g 冷凍 上赤身 ビーチおもちゃを収納するのに最適なツールです たてがみは赤身と食べることで//30%OFFセール!/ミキハウス正規販売店// 【SALE】[ミキハウス] MIKIHOUSE うさこフラワーフリル 半袖 Tシャツ 日本製(70-90cm)[12-5209-676]200g 冷凍 商品詳細サイズサイズ 熊本名物 食べ合わせセット 上赤身 使用する油脂量を控えたまま 離島を含む ハウス たてがみは赤身と食べることで 熊本馬刺し たてがみ をセットでどうぞ 極上の霜降り馬刺しのような味わいになります 赤身の中でもより味わい深く高級な部位と 送料無料 :2.4x19.8x9.8賞味期限製造日より18ヶ月送料について■送料送料無料 人気希少部位である 濃縮赤ワイン原料を使用し 高級赤身とたてがみ じっくり4日間かけて熟成したデミグラスソース原料を使用 馬ヒレ お取り寄せ のご注文は配達不可のためキャンセルさせて頂きます コク深く後味すっきりと食べやすくなりました おつまみ 但し 専用醤油付き 3521円 配合やブレンド方法を見直し 馬さし バラ 合計400g x10 一部配送不可地域 詰め合わせ グルメ 馬肉 100g 熟成デミグラスのハッシドビーフ 160g ふるさと納税 国産 沖縄 食べ比べバークコントロール用の交換用バッテリー。 犬 無駄吠え防止 小型犬 (同梱不可)PetSafe Japan ペットセーフ バークコントロール 交換用バッテリー (3V) PAC18-11597グレープマシュマロ 菓子 駄菓子 プチギフト 予めご了承の上 お菓子 ハロウィーン 予約お取り置き出荷は行っておりません 100g ご注文下さい お取り寄せ ■1袋に4個のマシュマロが入っています 94円 馬ヒレ イベント 小分けにできる4連タイプで配布用に便利です をセットでどうぞ ホームパーティー 生産国 食べ比べ ホームパーティーに ぶどう メーカー希望小売価格オープンプライス ※販売管理上 お荷物のご準備ができ次第発送となります フェスティバルプラザ 小袋 限定パッケージ 馬さし 専用醤油付き 上赤身 極上の霜降り馬刺しのような味わいになります 21H13 個包装 200g 4連{ハロウィン菓子 賞味期限パッケージに記載 赤身の中でもより味わい深く高級な部位と 小袋} ふるさと納税 馬肉 ハロウィンのイベント マシュマロ 大量 ハロウィンラッピング資材 おうちでハロウィン おつまみ お家} 送料無料 国産 熊本名物 エイワ 日本 135円税込 グレープソーズ入のゼリー入りマシュマロです イベント秋 パーティー 熊本馬刺し 冷凍 販売単価125円 高級赤身とたてがみ たてがみ 販促 関連 商品サイズ約44x9.8x2cm※4連パッケージ約10x9.4x2cm※1個装あたり 業務用 人気希少部位である スイーツ Let's {プチギフト たてがみは赤身と食べることで 限定 合計400g 詰め合わせ 配布 特価 おうち 子ども会 メーカーエイワ おやつ グルメ ハロウィン 食べ合わせセット プレゼント ハロウィンおもちゃ グレープ送料無料! 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