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内容量:100g
原産国:中国
原材料:リコリス
形態:袋入り
賞味期限:300日
保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。
開封後はどうぞお早めにご使用下さい。

リコリス(カンゾウ)
マメ科の多年草
部位:根

リコリスは、紀元前500年ごろから薬として用いられてきた薬効の高いハープです。
和名はカンゾウで、漢字で甘草と書いたほうがわかりやすいかもしれません。
甘草は、ほかの生薬のバランスを整えるために、多くの漢方薬に配合されます。
甘草という中国名が示すように、非常に甘みが強いのが特徴です。

根に多量に含まれるグリチルリチンは、砂糖の約50倍の甘さがあり、甘味料の材料として用いられます。
リコリスのお茶もかなり甘みが強いので、ブレンドティーにするのが一般的な飲み方です。
ほとんどのハープと組み合わせられ、苦みやクセが強いハープとブレンドするとずっと飲みやすくなります。
甘みは強くても低カロリーなので、ハチミツのかわりに使うとダイエット効果があります。

リコリスの根に含まれるグリチルリチンには、副腎皮質ホルモンをはじめとする各種ホルモンの分泌を促進する働きがあるので、抗炎症、抗ウイルス、抗アレルギーなどの作用があります。
気管支炎の症状をやわらげるので、喉に痛みがあり、痰やせきなどの不快な症状があるときにおすすめです。
胃潰瘍、膀胱炎などの疾患にも効きます。
体の免疫力を高めるので、さまざまな病気を予防する効果も期待できます。
ただし、高血圧の人は服用を避けてください。

リコリスは、ダイエット甘味料としても高い価値があります。
リコリスの甘みを生かしたリキュールも人気があり、カクテルなどに使われます。

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